Die Akademie für Landbau und Hauswirtschaft Kupferzell kann als schulische Einrichtung auf eine interessante 90-jährige geschichtliche Entwicklung zurückblicken.

Die Bezeichnung der Schule wechselte in den zurückliegenden Jahren aus verschiedenen Anlässen. Die derzeitige Namensänderung kam infolge des Wechsels der Schulträgerschaft zum 1. Januar 2005 zustande. Im Rahmen der Verwaltungsreform ging die ehemalige Staatliche Akademie an den Hohenlohekreis über. Zwischen dem Land Baden-Württemberg, dem Hohenlohekreis und dem Landkreis Schwäbisch-Hall wurde darüber eine spezielle Vereinbarung getroffen.